Brödbak

Hola! Här råder stor brist på blogginlägg. No inspirationos har det väl varit.

Denna vecka har dock bestått av brödbak. Jag ska väl försöka få nåt sålt på kamsdan i byn som jag har ack så många fina minnen av. Äspnäs ni vet, anusaktigt fint och najsigt ställe att bo på. Om man inte är en uttråkad tonåring som inte ser nån mening med att ha en skog alldeles bredvid platsen man bor på. Shit the samma.

Brödbak var det ja. Jag har bakat Danskt rågbröd, Äppel- och russinbröd(som blev superfula å jävliga, men ack så goda dock) och ett Solros- och tranbärsbröd. Det luktade otroligt gott när de sistnämnda gräddades. Inte doften av brödbak riktigt, utan nästan lite nötigt och fruktigt. Väldigt god doft iaf! Så, vill ni äta kams i massor och köpa bröd (hinthint) så är Äspnäs den 16 juli klockan 12-1600 platsen att befinna sig på.

Gamla förrådet ska bliva garderob också! Så vi har spacklat i aftonen. Inga bilder kommer upp dock, då min enda läsares sambo livnär sig på sånt där liksom. Det kan ju bli lite pinsamt vid nästa sammankomst... Men när det är målat kanske ni får se.

That's it för ikväll!

/ ELINAA A A A A

Utomlands

Å min gud vilken helg vi har haft!

Vi har hunnit med jättemycket men ändå känns det som att helgen bara flugit förbi. Mattias och jag har levt riktigt friluftsliv. Bland annat så for vi utomlands, klättrade lite i berg, beundrade ett vackert vattenfall, såg vackra och vilda djur och sov i stuga. Jag vet, det låter helt fantastiskt och jag kan berätta att så var också fallet.

Självklart har jag tagit bilder! Och självklart skola ni få se dessa vackra bilder! Men(!), jag hoppas att ni har lite överseende med min friluftsutstyrsel. Elina+skogsgrönt=Not, för ett enda öre, beautiful. Men jag är dokumenterad.

Lite bilder kanske är roligare än att jag babblar på. Typ.



Längst upp skulle vi

Sötnöt på vägen upp

En bergsklättrande Mattias



Utsikt en bit upp


Elina, den glade motionären

Det blåste orkanvindar längst upp

Mattias poserar på en sten längst upp. Mitt försök slutade med att jag flög av stenen, bokstavligen.



Utsikt längst upp på berget, superfint var det!

Vi tog en jättefin bild på oss både längst upp på toppen. Ignorera mina modellskills

Sista bilden för dagen på Ögelhättan.

Det finns mycket mera bilder på våra äventyr som jag ska lägga upp här bara jag får tummen ur.

Snart är det bal och jag fick min klänning efter viss oro, den är superfin och vi kommer vara det snyggaste paret i hela tåget.

Jag tror bestämt att jag ska göra mig klar för sängen och mysa ner mig med min älskling i några timmar innan han försvinner på jobbet.

Jag önskar er en trevlig Nationaldag!

Godernatter!

/ELINAAAA

Baka

Jag tänkte baka idag på min sådär lediga dag. Det regnar och blåser ute och jag har hosta. Detta resulterar till att jag ej kan träna och jag blir frustrerad, det känns som att jag måste börja om varenda gång det blivit ett uppehåll.

Bakat har jag gjort. Igår var jag också ledig, skolan är numera över och jag kan vara nöjd med mina betyg. I alla fall. Brödet igår jag bakade blev ett grekiskt lantbröd. I detta börd skulle det vara 6 dl vetesurdeg, jag hade inte riktigt så mkt, men cirkus 4,5 dl hade jag. Sedan åkte jag till Äspnäs för att luncha med syster och mor, jag valde då att kalljäsa min deg som då ställdes i kylen.

När jag väl kom hem så skulle jag börja baka ut bröden. Jag öppnar kylen och ser att degen jäst över bunken och rinner liksom över på sidorna. Jag måste erkänna att detta gör mitt bakhjärta stolt, att jag lyckats så bra med min surdeg så den har en bra jäskraft! Att det var degigt i kylskåpet blundade jag för.

Enligt Leila så skulle alltså bröden bakas ut till 2 stycken limpor. När de var färdiggräddade så var de så stora så att en macka var lika stor som mitt ansikte, typ. De får inte plats i mina 5 liters påsar. Nästa gång blir nog 3 eller 4 bröd lagom.

Och idag vill jag baka något med rabarber men inser snabbt att smöret är slut. Anuskorvar säger jag. Jag får väl åka och köpa lite helt enkelt.

Ikväll är det fredagsmys! Och jag har bilder som måste visas! Just så ja nåow!

Piss ut!

/ELINAA

Östersundsresa

Syster, Jollen och jag var till staden idag och shoppade. Det var otroligt behövligt för min garderob kan jag säga. Att dagen var trevlig i övrigt behöver jag väl inte nämna. Jag köpte ett par jeansshorts som jag var ytterst noggrann med att de skulle sitta perfekt. De som jag tillslut köpte var de som Emelie tyckte om, men det är därför det är så bra att ha henne för hon ser sånt där som man inte själv ser. Shortsen följde iaf med hem och jag är nöjd. Tröjorna är jag jättenöjd med! :)

Något som är mindre bra är att min balklänning kanske inte hinner komma. Dom skulle dock kolla med skräddaren om det gick att skynda på leveransen. Ett dilemma för dom också blir det ju för då köper jag en annan och skickar tillbaka den här när den väl kommer. It's a loose, loose situation liksom. Tror jag bestämt att det heter.

En bild på Emelies och min lunch kommer upp inom kort. Väntar man på något gott så väntar man aldrig för länge.

Mitt nya motto är numera "Det är i alla fall bättre än kebab!"

Bajs bajs dear riidärs

/ELINAA A A A

Kanske lite hjälp

Halv två har jag tid på Hälsocentralen. Najs. Jag vill inte ha allergi bara. Då kommer jag ligga i fosterställning i ett hörn och bara stirra ut i tomma intet. Jag tycker ju som om att baka också, så jag vill helst ha en magkatarr. Egentligen vill jag ju inte ha något fel, men det är ju numera bara att utesluta.

Om det tas blodprov igen så får vi ju hålla tummarna för att Elina inte börjar grina, som hon var nära på förra gången. Hoppas hästaffischen är kvar.

/ ELINAAAA

Ännu en söndag

Japp. Så sitter man här igen på en söndag kväll och har litte smått ångest över att helgen gått för fort. Vi har spenderat helgen i Äspnäs så det har varit superskönt. Jag har dock varit själv hemma nu när andra halvan är och jobbar. Lika tråkigt varje gång, men that's life.

Igår kväll så passade jag på att hälsa på mor och far men dom sov. Emelie och Henrik var ju vakna iaf och jag kom visst precis i tid för ost och kex. Vilken slump liksom! Visiten var kort men trevlig. Zorro såg lika gammal och döv ut som vanligt, om inte snäppet äldre.

Det har ju varit otroligt najsigt väder idag! Så jag och sötnöt promenerade lite i skogen och sedan så tränade jag mage när jag kom hem. När jag ändå var igång så kände jag för ännu en promenad. Det var superskönt, rena sommarkänslan fick jag.

Jag längtade otroligt mycket efter morötter när jag gick i solskenet men blev besviken då morötterna i kylen var mjuka och ruttna. Det är ju en fördel om man äter upp det man har i kylskåpet... Backup plan fanns i form av frusna hallon och mango, till det serverades en kopp kamomillte.

Emojaget hittade en massa Evanescence på datorn. Amy-Lee och jag har allsång just i skrivandets stund. Jag ska ta och kolla på bästaste Amanda Bynes starring i She's the man nu faktiskt. Mhm!

Bajsilibajs!

/ELINAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

Bröd i massor

Hola! Jag fick visst ett släng av illamående igår så jag begav mig hem mitt på dagen och kände mig lite sjuk hela dan. Så därför orkade jag inte med några bilder.

När jag kommer ihåg det så ska jag ta bilder när min fina röda degblandare jobbar på för fullt, men nu får ni bara se resultatet av mitt bakande.

Det blev ett solros och linfröbröd. Jag har inte smakat det än, men degen var god. Hosthost.

Mobba ej mitt val av design på bröden. Jag jobbar på det.

Snart liftar jag med min bror till Äspnäs. Najs fågelbajs.

/ELINA A A A A