Baka

Jag tänkte baka idag på min sådär lediga dag. Det regnar och blåser ute och jag har hosta. Detta resulterar till att jag ej kan träna och jag blir frustrerad, det känns som att jag måste börja om varenda gång det blivit ett uppehåll.

Bakat har jag gjort. Igår var jag också ledig, skolan är numera över och jag kan vara nöjd med mina betyg. I alla fall. Brödet igår jag bakade blev ett grekiskt lantbröd. I detta börd skulle det vara 6 dl vetesurdeg, jag hade inte riktigt så mkt, men cirkus 4,5 dl hade jag. Sedan åkte jag till Äspnäs för att luncha med syster och mor, jag valde då att kalljäsa min deg som då ställdes i kylen.

När jag väl kom hem så skulle jag börja baka ut bröden. Jag öppnar kylen och ser att degen jäst över bunken och rinner liksom över på sidorna. Jag måste erkänna att detta gör mitt bakhjärta stolt, att jag lyckats så bra med min surdeg så den har en bra jäskraft! Att det var degigt i kylskåpet blundade jag för.

Enligt Leila så skulle alltså bröden bakas ut till 2 stycken limpor. När de var färdiggräddade så var de så stora så att en macka var lika stor som mitt ansikte, typ. De får inte plats i mina 5 liters påsar. Nästa gång blir nog 3 eller 4 bröd lagom.

Och idag vill jag baka något med rabarber men inser snabbt att smöret är slut. Anuskorvar säger jag. Jag får väl åka och köpa lite helt enkelt.

Ikväll är det fredagsmys! Och jag har bilder som måste visas! Just så ja nåow!

Piss ut!

/ELINAA

Östersundsresa

Syster, Jollen och jag var till staden idag och shoppade. Det var otroligt behövligt för min garderob kan jag säga. Att dagen var trevlig i övrigt behöver jag väl inte nämna. Jag köpte ett par jeansshorts som jag var ytterst noggrann med att de skulle sitta perfekt. De som jag tillslut köpte var de som Emelie tyckte om, men det är därför det är så bra att ha henne för hon ser sånt där som man inte själv ser. Shortsen följde iaf med hem och jag är nöjd. Tröjorna är jag jättenöjd med! :)

Något som är mindre bra är att min balklänning kanske inte hinner komma. Dom skulle dock kolla med skräddaren om det gick att skynda på leveransen. Ett dilemma för dom också blir det ju för då köper jag en annan och skickar tillbaka den här när den väl kommer. It's a loose, loose situation liksom. Tror jag bestämt att det heter.

En bild på Emelies och min lunch kommer upp inom kort. Väntar man på något gott så väntar man aldrig för länge.

Mitt nya motto är numera "Det är i alla fall bättre än kebab!"

Bajs bajs dear riidärs

/ELINAA A A A

Kanske lite hjälp

Halv två har jag tid på Hälsocentralen. Najs. Jag vill inte ha allergi bara. Då kommer jag ligga i fosterställning i ett hörn och bara stirra ut i tomma intet. Jag tycker ju som om att baka också, så jag vill helst ha en magkatarr. Egentligen vill jag ju inte ha något fel, men det är ju numera bara att utesluta.

Om det tas blodprov igen så får vi ju hålla tummarna för att Elina inte börjar grina, som hon var nära på förra gången. Hoppas hästaffischen är kvar.

/ ELINAAAA

Ännu en söndag

Japp. Så sitter man här igen på en söndag kväll och har litte smått ångest över att helgen gått för fort. Vi har spenderat helgen i Äspnäs så det har varit superskönt. Jag har dock varit själv hemma nu när andra halvan är och jobbar. Lika tråkigt varje gång, men that's life.

Igår kväll så passade jag på att hälsa på mor och far men dom sov. Emelie och Henrik var ju vakna iaf och jag kom visst precis i tid för ost och kex. Vilken slump liksom! Visiten var kort men trevlig. Zorro såg lika gammal och döv ut som vanligt, om inte snäppet äldre.

Det har ju varit otroligt najsigt väder idag! Så jag och sötnöt promenerade lite i skogen och sedan så tränade jag mage när jag kom hem. När jag ändå var igång så kände jag för ännu en promenad. Det var superskönt, rena sommarkänslan fick jag.

Jag längtade otroligt mycket efter morötter när jag gick i solskenet men blev besviken då morötterna i kylen var mjuka och ruttna. Det är ju en fördel om man äter upp det man har i kylskåpet... Backup plan fanns i form av frusna hallon och mango, till det serverades en kopp kamomillte.

Emojaget hittade en massa Evanescence på datorn. Amy-Lee och jag har allsång just i skrivandets stund. Jag ska ta och kolla på bästaste Amanda Bynes starring i She's the man nu faktiskt. Mhm!

Bajsilibajs!

/ELINAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

Bröd i massor

Hola! Jag fick visst ett släng av illamående igår så jag begav mig hem mitt på dagen och kände mig lite sjuk hela dan. Så därför orkade jag inte med några bilder.

När jag kommer ihåg det så ska jag ta bilder när min fina röda degblandare jobbar på för fullt, men nu får ni bara se resultatet av mitt bakande.

Det blev ett solros och linfröbröd. Jag har inte smakat det än, men degen var god. Hosthost.

Mobba ej mitt val av design på bröden. Jag jobbar på det.

Snart liftar jag med min bror till Äspnäs. Najs fågelbajs.

/ELINA A A A A

Hola!

Jäklar vilka tårtor syster och jag gjorde! Det blev mycket kvar av dom kan jag säga.

Min födelsedag var jättebra. Mattias var ledig så vi hälsade på en bebis och jag bjöd på muffins. Jag köpte även alkohol eftersom att jag blev hela 20 år. Najsigt. Jag funderade minst 3 gånger på om jag hade åldern inne. Tur för mig så hade jag det.

Sedan så åkte vi vidare till Äspnäs där vi grillade gomat, drack godricka och försökte även trycka i oss två tårtor. Som grädde på moset så slängde vi i oss kaffe också som la sig som ett skyddande halsbrännelager ovanpå allt annat vi förtärt.

Jag fick en superbra present av sötnöten och av la familia fick jag min efterlängtade Bosch MUM86R1. En röd och superfin köksassistent som jag äntligen har fått bakat med denna afton. Det fick bli sirapslimpor som är färdiga om cirkus 15 minuter.

Av min kära syster och sambo fick jag en prenumeration på Hembakat tidningen. Det känns bra att fylla 20!
'
Igår var det Valborg och den firades i Äspnäs vid majbrasan där. Mattias joinade oss klockan 23.00. Då befann sig endast jag, bror Anders och pappa kvar och grillade dom sista korvarna. Men vi hade trevligt tillsammans iaf i 20 minuter. Sedan var det då bara jag och sötnöten kvar då pappa och Anders fått lite för mycket stickor i rumpan och begav sig hemåt i mörkret. Dom kom hem helskinnade som tur var.

Natten spenderade vi i Äspnäs alldeles själva i svärföräldrarnas hus. Det var en najsig helg. Vi hade även trevligt besök av moster.

Nu är ju lovet slut och jag lyckades dra på mig en förkylning igen. Elina behöver litte vitaminus tror jag för detta går ju inte.

Det finns inte så mycket bilder på min födelsedag men lite från majbrasan som jag slänger upp imorgon.

God bajs alihopa!

/ELINAA A A A A